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PERSONAJES: Pedro y El Groncho, los locreros de Río Ceballos; por Guillermo Lehmann

Comparten una férrea amistad desde hace décadas. Se conocen entre sí como compadres de la vida. Y comparten ese afecto con la comunidad, a partir de lo que saben hacer.

 

Auténticos personajes de la ciudad

Comparten una férrea amistad desde hace décadas. Se conocen entre sí como compadres de la vida. Y comparten ese afecto con la comunidad, a partir de lo que saben hacer. Pedro Migliavacca y Rául “el groncho” Giaccaglia, son reconocidos en Río Ceballos como los “locreros” del pueblo, pero son mucho más. También asan pollos, costillares, lechones para cientos de personas. Sí, cientos de porciones. En la mayoría de las veces a beneficio de instituciones como el centro de salud, comisiones deportivas, centros vecinales, jubilados, enfermos, pro viaje de estudios, y más. En el caso del locro tienen tres fechas fijas: el 1º y el 25 de mayo y el 9 de julio. Entremedio cocinan muchos más. Y también es justo reconocer que son ayudados por Jorge Andrada, otro histórico de la ciudad. Ya son un clásico, tienen sus clientes fijos y suman más. Pero lo más importante es que son reconocidos, respetados y queridos por la mayoría de los vecinos, y eso, no tiene precio. Sí se lamentan de que muchos de quienes piden ayuda después no la devuelven hacia otros necesitados, una actitud a revertir.

 

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